第五章 七彩豆腐(第3页)
她多年以前曾经吃过这道菜。当她还在大洋彼岸的美国时,曾经吃过祖母为她特意做的这道菜。为了讨祖母欢心,她还特意留在身边,学习了那道菜的做法。
这道菜虽然用的都是极其普通的材料,但是做出的味道却是极其的特别。欧阳雪吃过一次,这一辈子都记得。想必在上千年前的大明朝,还未必有这种做法吧。所以,她变成云娘之后,想亲自试试。
先切豆腐,再敲鸡蛋,再和面粉......云娘按照记忆中的做法,调配着那些材料。她小心翼翼的按照步骤一步步的做着,生怕错过一个细节。
回想起来,自打她回国以后,就没有自己一个人做过饭。不是泡面,就是到外面吃。虽然自己的口味叼,却没有时间去为自己做一顿饭。这好像是她回来后第一次做饭,想不到竟然是上千年前的大明朝。
或许是材料放得太多,或许是煮的时间太长,云娘总觉得味道不对。于是,她一遍又一遍的尝试着,直到自己满意为止。
好歹自己也是流过洋的CEO,做饭这种小事怎么能难倒我?我倒要让耗子看看,我有没有资格做这个主厨。带着这样的想法,云娘不断的尝试着。
不知不觉,天已经蒙蒙亮。云娘用筷子夹起自己做的第五遍菜,尝了一口。
“唔,就是这个味!”云娘情不自禁的笑了一下,自言自语的说道。
她忙乎了一晚上,终于初见成效。可是自己如此聚精会神,全然没有察觉身后还有一个人悄悄的看着她。
云娘把菜放好。等待众人的品尝。
到了后厨工作的时间,厨房里做工的人都来了,当然也包括耗子。大家嘴上没说,但心里面都期待能看到云娘昨天说的那道菜。
“大家都来了呀!”云娘脸上依旧带着满满的微笑。
她从厨房一个角落里拿出自己花了一个晚上做好的菜,端了出来,盛现在大家面前。
众人一看,却都十分惊讶。只见盘子里面是切得平平整整,大小适中,五颜六色的豆腐块。
“这是什么呀,云娘?”菜头还耐不住好奇的性子,第一个问道。
云娘笑咪咪的回答:“这是七彩豆腐。”
“什么,拿豆腐做的菜。稀奇!”
“我能尝尝吗?”
“当然。”
说完,菜头便拿起了筷子,不客气的尝起来。
“嗯,好吃。”菜头尝了一口,赞不绝口。
“大家也尝尝吧。”云娘又对后厨里其他的人说。
大家见状,纷纷拿起筷子品尝起来,特别是耗子。
当那七彩豆腐溶进每个人的嘴里的一霎那,口中仿佛溶进了酸、甜、辣三种味道。这三种味道还分别分成不同的秩序,一步步的进入口中。
先是淡淡的酸味,裹在豆腐表层。之后再是一点点辣味,不是很浓,却很开胃。等那豆腐完全浓于口中,你便能尝到豆腐里面那丝丝的甜味。
豆腐很嫩,入口即化。让你还想多咀嚼的机会都没有,就已经刺激了你的味蕾。